Publicación que recoge por un lado diferentes escritos en Memoria de Alberto Sánchez Millán y por otro ilustra y sirve de catálogo de la exposición de la obra de Alberto y Julio Sánchez Millán durante los meses de marzo y abril de 2010 en Zaragoza y dos meses después en Huesca, coincidiendo con s Festival de Cine. Hombre polifacético, Alberto Sánchez Millán (fallecido en octubre de 2009), desde mediados de los años 70, colaboró con el festival de Cine de Huesca y, posteriormente, perteneció su Comité de Dirección. Fue la actividad de cine a la que más se entregó. En 1999, organizó para el Festival la primera de las sesiones de “Cine y gastronomía” que se han venido celebrando ininterrumpidamente desde entonces y que preparaba con entusiasmo provocando el intercambio de sabores y saberes gastronómicos.

La publicación recoge textos de Luis Alegre, Pedro Avellaned, Vicky Calavia, Caros García Nieto, Antón Castro, Santiago Chóliz, José Antonio Duce, Eloy Fernández Clemente, Emilio Gartón, Fernando García Guía, Eduardo Laborda, EmilioLacambra, José Luis Lasala, Rafael Ordóñez Fernández, José María Pemán Martínez, Julio Sánchez Millán, Cristina Sánchez Marco, Marta Sánchez Marco, Chus Tudelilla, José Luis Vázquez y Juan José Vázquez. En estos textos se recogen, además de los testimonios de amistad con Alberto, otros sobre su actividad, presente siempre en todos los lugares relacionados con el cine, y además de cine, escribía de literatura, de fotografía, de comida y de la vida.